Vanto在佩斯科帕加诺的葡萄栽培机器人技术
从UV-C紫外线对抗病害到自主拖拉机：由Vanto的Alessandro Zanette带领的葡萄栽培机器人技术之旅。
在听取了葡萄种植者讲述他们的困难之后，位于巴西利卡塔大区佩斯科帕加诺的Pesco Innovation Hub的RoboField进入了技术的核心环节。发言的是Alessandro Zanette，他毕业于葡萄栽培与酿酒学专业，也是Vanto Collaborative Robotic Systems的联合创始人。他的演讲旨在用具体数据呈现田间问题，并通过视频展示机器人技术在意大利及海外葡萄园中已经实现的成果。
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在听取了葡萄种植者讲述他们的困难之后，位于巴西利卡塔大区佩斯科帕加诺的Pesco Innovation Hub的RoboField进入了技术的核心环节。发言的是Alessandro Zanette，他毕业于葡萄栽培与酿酒学专业，也是Vanto Collaborative Robotic Systems的联合创始人。他的演讲旨在用具体数据呈现田间问题，并通过视频展示机器人技术在意大利及海外葡萄园中已经实现的成果。
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Perché la robotica entra adesso nel vigneto: il contesto presentato da Vanto a Pescopagano
Zanette ha aperto inquadrando il contesto, e la fotografia è quella di un settore sotto pressione. La carenza di manodopera è il primo nodo: trovare addetti, in cantina come in vigna, è diventato difficile un po' ovunque in Europa. A questo si aggiunge l'aumento dei costi di produzione degli ultimi anni e, sul fronte della sicurezza, il peso delle cosiddette "morti verdi", gli incidenti mortali in agricoltura legati soprattutto all'uso dei trattori, che in Italia continuano a contarsi a centinaia ogni anno.
Sul clima il dato è netto: il 2023 è stato l'anno più caldo mai registrato, con 1,48 gradi Celsius in più rispetto al periodo pre-industriale (1850-1900). Lo stesso anno, non a caso, in cui diversi produttori hanno visto sfumare gran parte del raccolto. Ci si mette poi Bruxelles, con la strategia Farm to Fork che punta a dimezzare l'uso dei fitofarmaci entro il 2030. Messi in fila questi numeri, ha spiegato Zanette, la robotica smette di sembrare un lusso.
«La robotica non è più un lusso, ma una necessità per garantire continuità, sicurezza e sostenibilità nelle operazioni viticole.», Alessandro Zanette, co-founder di Vanto
Sul clima il dato è netto: il 2023 è stato l'anno più caldo mai registrato, con 1,48 gradi Celsius in più rispetto al periodo pre-industriale (1850-1900). Lo stesso anno, non a caso, in cui diversi produttori hanno visto sfumare gran parte del raccolto. Ci si mette poi Bruxelles, con la strategia Farm to Fork che punta a dimezzare l'uso dei fitofarmaci entro il 2030. Messi in fila questi numeri, ha spiegato Zanette, la robotica smette di sembrare un lusso.
«La robotica non è più un lusso, ma una necessità per garantire continuità, sicurezza e sostenibilità nelle operazioni viticole.», Alessandro Zanette, co-founder di Vanto
葡萄种植业劳动力短缺：欧洲数据
在整个欧洲，无论是在酒窖还是在葡萄园中寻找工人都变得困难，意大利也不例外：根据演示文稿中引用的数据，77%的欧盟酒庄正在寻找员工（《泰晤士报》，2024年）。
葡萄酒生产企业的生产成本不断上升
与2019年相比，生产成本增长了21%（Centro Studi Divulga，Informatore Agrario，2025年），侵蚀了意大利及巴西利卡塔地区葡萄酒生产企业的利润空间。
农业安全：意大利的绿色死亡
农业中的致命事故，主要与拖拉机的使用有关，在2010-2020年十年间平均每年造成171名受害者（ASAPS观察站）：这一数据也与意大利南部的企业密切相关。
Cambiamento climatico e normative europee per la viticoltura italiana
Il 2023, con 1,48 gradi Celsius in più rispetto al periodo pre-industriale, è stato l'anno più caldo mai registrato; sul fronte normativo la strategia Farm to Fork della Commissione Europea punta a dimezzare l'uso dei fitofarmaci entro il 2030, con impatti significativi sulla viticoltura italiana e sulle aziende in regioni come la Basilicata.
从自动驾驶拖拉机到专用机器人：Vanto在RoboField上呈现的全景概述
演示中视觉效果最强的部分遵循的是一条逻辑线索，而非时间顺序。首先从最显而易见的想法开始：通过在传统拖拉机上安装传感器和自动导航系统，让现有机器实现自主化，就像BlueWhite Robotics用其改装套件所做的那样。下一步是从零开始重新设计机器，这就是Monarch所走的路：一款加利福尼亚产的电动自动驾驶拖拉机，以电池取代柴油，由此带来的是运营成本和环境影响方面的相应变化。
接着出现的是专为解决单一作业任务而设计、并将其做到极致的机器人。Vitibot凭借其Bakus机器人，从行间管理入手, 在这一领域，法国法规甚至比我们的更为严格。业内最知名的企业之一Naïo Technologies展示了Ted机器人，其成熟度也得到投资数据的印证：2022年C轮融资共筹集3300万美元。与它们并列展示的，还有一系列在尺寸和用途上差异显著的解决方案：从用于除草的小型VitiRover，到搭载内燃机用于喷洒处理的日本Yanmar YV01，再到新西兰Robotics Plus的Prospr，以及诞生于巴罗洛葡萄园的意大利Black Shire。
这一模式不断重复：从单一作业任务出发，将其打磨至完善，然后逐步拓展应用范围，直至形成工具包逻辑, 同一平台根据不同需求更换相应工具。
接着出现的是专为解决单一作业任务而设计、并将其做到极致的机器人。Vitibot凭借其Bakus机器人，从行间管理入手, 在这一领域，法国法规甚至比我们的更为严格。业内最知名的企业之一Naïo Technologies展示了Ted机器人，其成熟度也得到投资数据的印证：2022年C轮融资共筹集3300万美元。与它们并列展示的，还有一系列在尺寸和用途上差异显著的解决方案：从用于除草的小型VitiRover，到搭载内燃机用于喷洒处理的日本Yanmar YV01，再到新西兰Robotics Plus的Prospr，以及诞生于巴罗洛葡萄园的意大利Black Shire。
这一模式不断重复：从单一作业任务出发，将其打磨至完善，然后逐步拓展应用范围，直至形成工具包逻辑, 同一平台根据不同需求更换相应工具。
BlueWhite Robotics：对葡萄园中现有拖拉机的改造升级
传感器套件和自动导航系统，使农场中已有的机器实现自主作业（美国加利福尼亚州）。参考费用：初始30,000欧元，订阅费30,000欧元/年。
Vitibot Bakus：用于葡萄行间管理的法国机器人
专为葡萄行间管理设计的法国机器人，适用于欧洲法规尤为严格的区域。参考价格：12万欧元，每日工作能力为5.5至6公顷，电池供电。
Naïo Technologies Ted：葡萄种植机器人领域的成熟标杆
该领域最具代表性的名字之一：Ted机器人（法国，约175,000欧元，每季约25公顷，电池驱动），其成熟度已通过投资得到印证, 2022年C轮融资共募集3,300万美元。
葡萄园专用机器人展览：从VitiRover到意大利Black Shire
从用于割草的小型VitiRover，到用于病虫害处理的日本洋马YV01燃油发动机机器人，再到新西兰Robotics Plus的Prospr，以及诞生于巴罗洛葡萄园的意大利Black Shire。每台机器从单一作业出发，逐步拓展至工具包逻辑，这一理念在佩斯科帕加诺的RoboField上得到了深入探讨。
机器人舰队、夜间作业与UV-C光：Vanto对未来葡萄园的研究
还有一个很少被考虑的尺寸问题。传统拖拉机必须大而有力，因为操作员的时间宝贵，必须快速利用。机器人没有这个问题：它有充裕的时间，因此可以做得更小、更轻。它还可以以机群方式运作，由一名操作员同时操控多台机器，甚至在夜间, 而人类在夜间是无法工作的。
正是在夜间作业这一领域，Zanette和Vanto的研究应运而生：通过自主机器人平台（Saga Robotics的Thorvald系统）应用UV-C光，在不使用化学品的情况下控制葡萄藤病原体。一种特定波长的光在夜间分布于行间，取代化学制剂。这正是那种直到不久前还显得遥不可及的创新，而今天，它借助Pesco Innovation Hub的生态系统也被带到了佩斯科帕加诺。
正是在夜间作业这一领域，Zanette和Vanto的研究应运而生：通过自主机器人平台（Saga Robotics的Thorvald系统）应用UV-C光，在不使用化学品的情况下控制葡萄藤病原体。一种特定波长的光在夜间分布于行间，取代化学制剂。这正是那种直到不久前还显得遥不可及的创新，而今天，它借助Pesco Innovation Hub的生态系统也被带到了佩斯科帕加诺。
葡萄栽培机器人技术的优势、局限与前景：万托的分析
扎内特解释说，优势体现在多个方面：由于机械应力减少，植株更加健康；土壤压实度降低，排水性更好；二氧化碳固存得到改善，从而生产出更高品质的产品。然而，扎内特并未回避现存的诸多问题：
高昂的初始成本：小型葡萄酒企业的壁垒
由于投资回报周期漫长且难以预测，成本对规模较小的企业而言尤其构成障碍。报告中显示，每台机器人的成本在11万至20万欧元以上之间，面积不足20公顷的企业难以证明此项投资的合理性。这对意大利南部和巴西利卡塔地区的葡萄酒生产企业而言，是一项尤为突出的挑战。
与地形相关的限制：丘陵地区葡萄种植的坡度问题
更陡峭的坡度、障碍物和不规则地块对许多机器人平台来说仍是关键挑战：这一局限性在巴西利卡塔和南亚平宁山脉等丘陵地区尤为突出。
维护与技能：葡萄酒种植企业的学习曲线
需要备用零件、专业技术人员和经过培训的操作人员，且学习曲线绝非简单。这一障碍尤其影响内陆地区的企业，因为这些企业远离技术援助中心。
葡萄种植机器人的未来：Vanto眼中的人工智能、自主修剪与机器人即服务
在未来发展方面，Vanto的扎内特指出，人工智能与决策支持系统（DSS）、自主修剪是最具前景的前沿领域，尤其是机器人即服务（Robot-as-a-Service）模式：这种租赁方式让小型企业也能接触到先进技术，而无需强制购买机器。这正是几小时前在佩斯科帕加诺舞台上的葡萄种植者们所呼吁的。然而，目前仍缺乏一个本地供应商网络，以提供就近的技术支持和维护服务。
在佩斯科帕加诺RoboField的一天：葡萄种植创新的三种声音
此次干预是佩斯科帕加诺创新中心（Pesco Innovation Hub）在巴西利卡塔大区佩斯科帕加诺举办的RoboField日活动的一部分，该活动将在与葡萄种植者的播客中聆听生产者的声音，以及工程师乔瓦尼·巴莱斯特里耶里关于农业机器人技术的演讲相结合。欲了解活动的完整报道，请阅读Robofield佩斯科帕加诺：机器人技术与葡萄种植初创企业。了解佩斯科帕加诺创新中心为卢卡尼亚地区创新所开展的所有举措。
