الروبوتيات في زراعة الكروم مع Vanto - Pescopagano | Pesco Innovation Hub

من الضوء فوق البنفسجي UV-C في مكافحة الأمراض إلى الجرارات المستقلة: الرحلة في مجال الروبوتيات الكرمية بقيادة أليساندرو زانيتي من شركة فانتو.

بعد الاستماع إلى مزارعي الكروم وهم يروون صعوباتهم، دخل RoboField في مركز Pesco Innovation Hub في بيسكوباغانو، بمنطقة باسيليكاتا، في صميم التكنولوجيا. أخذ الكلمة أليساندرو زانيتي، الحاصل على شهادة في زراعة الكروم وصناعة النبيذ والمؤسس المشارك لشركة Vanto Collaborative Robotic Systems، بتقديم عرض بُني لإعطاء أرقام ملموسة للمشكلات التي برزت من الميدان، وإظهار، بمقاطع الفيديو في اليد، ما تقوم به الروبوتيات بالفعل في الكروم، في إيطاليا وخارجها.

"

Zanette ha aperto inquadrando il contesto, e la fotografia è quella di un settore sotto pressione. La carenza di manodopera è il primo nodo: trovare addetti, in cantina come in vigna, è diventato difficile un po' ovunque in Europa. A questo si aggiunge l'aumento dei costi di produzione degli ultimi anni e, sul fronte della sicurezza, il peso delle cosiddette "morti verdi", gli incidenti mortali in agricoltura legati soprattutto all'uso dei trattori, che in Italia continuano a contarsi a centinaia ogni anno.

Sul clima il dato è netto: il 2023 è stato l'anno più caldo mai registrato, con 1,48 gradi Celsius in più rispetto al periodo pre-industriale (1850-1900). Lo stesso anno, non a caso, in cui diversi produttori hanno visto sfumare gran parte del raccolto. Ci si mette poi Bruxelles, con la strategia Farm to Fork che punta a dimezzare l'uso dei fitofarmaci entro il 2030. Messi in fila questi numeri, ha spiegato Zanette, la robotica smette di sembrare un lusso.

«La robotica non è più un lusso, ma una necessità per garantire continuità, sicurezza e sostenibilità nelle operazioni viticole.», Alessandro Zanette, co-founder di Vanto

اتّبع الجزء الأكثر بصرية من العرض خيطاً منطقياً لا زمنياً. يبدأ الأمر بالفكرة الأكثر وضوحاً: جعل الآلات الموجودة مستقلة ذاتياً عن طريق تركيب أجهزة استشعار وتوجيه تلقائي على الجرارات التقليدية، كما تفعل BlueWhite Robotics بأطقم التحديث الخاصة بها. الخطوة التالية هي إعادة التفكير في الآلة من الصفر، وهذا هو الطريق الذي سلكته Monarch: جرار كاليفورني كهربائي ذاتي القيادة، يستبدل الديزل بالبطارية، مع ما يترتب على ذلك من تداعيات على تكاليف التشغيل والأثر البيئي.

ثم تأتي الروبوتات المصمَّمة لحل مهمة واحدة وإتقانها على أعلى مستوى. تنطلق Vitibot بروبوتها Bakus من إدارة ما بين الصفوف، حيث تكون اللوائح الفرنسية أشد صرامة حتى من لوائحنا. وأظهرت Naïo Technologies، أحد أرسخ الأسماء في هذا القطاع، روبوت Ted ونضجاً مؤكَّداً أيضاً من خلال الاستثمارات: 33 مليون دولار جُمعت في جولة السلسلة C عام 2022. إلى جانبها، معرض من الحلول المتباينة جداً في الحجم والاستخدام، من VitiRover الصغير لقص الأعشاب، إلى Yanmar YV01 الياباني ذي المحرك الحراري للمعالجات، وصولاً إلى Prospr النيوزيلندي من Robotics Plus والإيطالي Black Shire المولود في كروم عنب Barolo.

يتكرر النمط ذاته: تبدأ بمهمة واحدة، تصقلها وتتقنها، ثم تتوسع في نطاق العمل، وصولاً إلى منطق أدوات العمل، حيث تُغيِّر المنصة ذاتها أداتها بحسب ما يحتاجه العمل.

ثمة أيضاً مسألة تتعلق بالحجم نادراً ما يُفكَّر فيها. يجب أن يكون الجرار التقليدي كبيراً وقوياً لأن وقت المشغّل ثمين ويجب استغلاله بسرعة. أما الروبوت فلا يعاني هذه المشكلة: فلديه كل الوقت الذي يريده، لذا يمكنه أن يكون أصغر حجماً وأخف وزناً. ويمكنه التحرك في أسطول، مع عدة آلات يديرها مشغّل واحد، حتى في الليل، حين لا يستطيع الإنسان العمل.

وعلى هذا العمل الليلي تحديداً يرتكز بحث زانيتي وفانتو: تطبيق ضوء UV-C عبر منصة روبوتية مستقلة (نظام Thorvald من Saga Robotics) للسيطرة على مسببات أمراض الكرمة دون اللجوء إلى المواد الكيميائية. ضوء بطول موجي معين يُوزَّع ليلاً بين الصفوف، بدلاً من عامل كيميائي. إنه نوع الابتكار الذي بدا حتى وقت قريب بعيد المنال، والذي يُجلَب اليوم أيضاً إلى بيسكوباغانو بفضل منظومة Pesco Innovation Hub.

أوضح زانيتي أن المزايا تتجلى على أصعدة متعددة: نباتات أكثر صحة نظرًا لتقليل الإجهاد الميكانيكي، وتربة أقل تماسكًا تصرف المياه بشكل أفضل، وعزل ثاني أكسيد الكربون، وبالتالي إنتاج ذو جودة أعلى. غير أن زانيتي لم يتجاهل المشكلات، التي لا تزال كثيرة:

تُعدّ هذه المداخلة جزءاً من يوم RoboField الذي نظّمه Pesco Innovation Hub في بيسكوباغانو، في منطقة باسيليكاتا، والذي جمع بين الاستماع إلى المنتجين في البودكاست مع مزارعي الكروم وعرض المهندس جيوفاني باليستريري حول الروبوتيات في الزراعة. للاطلاع على الرواية الكاملة للحدث، اقرأ Robofield Pescopagano: شركة ناشئة في الروبوتيات وزراعة الكروم. اكتشف جميع مبادرات Pesco Innovation Hub للابتكار في المنطقة اللوكانية.